{"product_id":"caramel-homemade-caramel-basic-theory-and-23-application-recipes-in-korean","title":"Caramel - Homemade Caramel Basic Theory and 23 Application Recipes in Korean","description":"\u003cp\u003eCaramel - Homemade Caramel Basic Theory and 23 Application Recipes in Korean\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐러멜 Caramel : 수제 캐러멜 기본 이론과 23가지 응용 레시피\u003cbr\u003e김용래 저 | 싸이프레스\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e January 17, 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePages:\u003c\/strong\u003e 196 pages\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 188 x 225 x 20 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN13:\u003c\/strong\u003e 9791160320756\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCondition:\u003c\/strong\u003e Brand new\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLanguage:\u003c\/strong\u003e Korean\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003e부드럽게 사르르 녹는 수제 캐러멜을 집에서 만든다!\u003cbr\u003eNo.1 수제 캐러멜 디저트 숍_ 슈아브가 소개하는 캐러멜의 모든 것\u003cbr\u003e당 충전 간식, 선물용으로 손색없는 리얼 캐러멜 레시피 23가지 수록\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e수제 캐러멜은 딱딱한 식감의 시판 캐러멜과 달리 입안에 넣으면 달콤한 맛과 부드러운 식감이 퍼지는 고급 디저트다. 또한 오븐이 필요 없고, 몇 안 되는 재료와 도구로 쉽게 만들 수 있어 누구나 집에서 따라 할 수 있다는 큰 장점을 가졌다. 하지만 온도, 시간이 약간만 달라도 그 식감과 맛은 하늘과 땅 차이! 『캐러멜 caramel』은 2011년부터 수제 캐러멜을 연구·개발·판매하고 있는 디저트 숍, 슈아브의 ‘누구나 성공하는 맛있는 캐러멜’ 레시피북이다. 수제 캐러멜에 대한 정보와 함께 오리지널 캐러멜 만드는 법, 재단 및 포장법을 자세하게 설명하고 22가지 다양한 응용 레시피도 담았다.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“캐러멜은 치아에 달라붙고 텁텁해서 별로?!” NO! 수제 캐러멜은 다르다!! 100% 동물성 유크림을 사용해 소량 생산하는 수제 캐러멜은 입안에서 부드럽게 사르르 녹아 기분 좋은 맛과 향, 식감을 준다.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“수제 캐러멜은 만들기 복잡하고 어렵다?!” NO! 수제 캐러멜은 간단하고 쉽다!! 설탕, 생크림, 버터 등의 일상 재료와 냄비, 거품기 등 몇 가지 도구로 쉽게 만들 수 있다. 또한 이 책은 특별히 상세한 과정컷과 설명을 실어 베이킹 초보자도 누구나 따라 할 수 있도록 했다. 국내 최초! 단 한 권의 수제 캐러멜 레시피북. 『캐러멜 caramel』로 지금, 캐러멜 만들기에 도전해보자.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/6789\/8454\/files\/281661917.jpg?v=1745451306\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andditkr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42009199476822,"sku":"9791160320756","price":41.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/6789\/8454\/files\/9791160320756.jpg?v=1735439433","url":"https:\/\/andditkr.com\/products\/caramel-homemade-caramel-basic-theory-and-23-application-recipes-in-korean","provider":"Andditkr","version":"1.0","type":"link"}